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艾祥柏到冷水滩区富强小学调研校园食品安全工作


本网讯(通讯员王海洋)12月19日上午,冷水滩区政协党组书记、主席艾祥柏、冷水滩区教育局副局长李健深入富强小学调研校园食品安全工作。
“食材从哪里采购?”“食堂满意度怎么样?”艾祥柏察看了食品加工操作间、配餐间、消毒间、储藏间、餐厅等区域的环境卫生,详细询问食堂原料采购、加工、食品留样、学生就餐以及学校食堂管理工作开展、食品安全责任落实等情况。午餐时间,艾祥柏一行来到食堂餐厅,与师生们一同排队取餐,并在餐桌上亲切交谈,了解学生们对学校饭菜口味、营养搭配及服务质量的真实反馈,同时叮嘱学校要持续优化食谱,根据学生成长需求和季节特点,不断丰富菜品样式,保障学生膳食营养全面。
艾祥柏指出,校园食品安全关系千家万户,事关师生身体健康和生命安全,学校要高度重视,切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,把家长和社会关心的校园食品安全工作放在心上,落实责任,不断提高食品安全保障水平;要充分发挥校长的第一责任人作用,加强管理,务必确保学生吃得安全、吃得放心,严防学校食品安全事故的发生;各相关部门要加大监管力度,经常性组织对学校食堂食品安全进行检查,对发现的问题要督促学校及时落实整改,及时消除食品安全隐患,保障学校食品安全,营造一个安全健康的育人环境。